BCAA oder EAA - Was ist besser?
BCAA steht für branched chain amino acids oder zu Deutsch: verzweigtkettige Aminosäuren. Zu dieser Kategorie werden die Aminosäuren Valin, Isoleucin und Leucin gezählt. Diese drei...
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Sind Süßstoffe gesundheitlich bedenklich?
Die gesundheitliche Problematik von Zucker ist vielen bekannt, weshalb dieser von vielen Sportlern im Zusammenhang mit Nahrungsergänzungsmitteln gemieden wird. Dennoch sollen die Produkte gut schmecken...
Was sind essentielle Aminosäuren?
Aminosäuren bilden den Grundbaustein von Proteinen. Jedes Protein (oder Eiweiß) besteht aus einer kleinen bis (sehr) großen Anzahl an Aminosäuren, die auf eine ganz bestimmte...
Gehört Histidin zu den essentiellen Aminosäuren?
Über die Anzahl der essentiellen Aminosäuren (EAAs) herrscht oftmals Verwirrung. Die Nummernangaben variieren dabei meist zwischen acht und neun EAAs. Weiterlesen
Eiweißverdauung – Wie wird Eiweiß verdaut und wie gelangt es in den Muskel?
Nahrungsproteine bestehen meist aus langen Ketten von Aminosäuren. Um diese aufnehmen zu können, muss der Körper die Eiweiße in ihre Bestandteile zerlegen. Nach...